最近、日本人の方がSNSであげているのをよく見かけるこのお店。 お店のインスタアカウントをフォローさせていただいているので、いつも写真で見ているシェフの方を見て、あっ！となりました^^ 本日のお店：あおやま www.google.com 入店した時はまだ席が空い…

あごだしで有名な本日のお店。 スープを買って家でお鍋を作るというのはあったのですが、今回初めてお店でお食事をいただきました 本日のお店：『なべ家 久原（KUBARA）』 www.google.com ホーチミンには、2店舗（サイゴンセンターとファンビッチャン）があ…

明けましておめでとうございます！ 思い出備忘録として、昨年の夏からブログを開始して約半年。 今年も引き続き日々の楽しかったこと、おいしかったものを残していきたいと思いますので、よろしければお付き合いいただけると嬉しいです 2021年がスタート！ …

当日予約はもちろん、中々予約が取れないと噂のこちらのお店『寿司酒場 きよ田』。 先日、クリスマス特別コースをいただいてきました www.google.com クリスマス限定のコースだったので、今はこのコースを予約できないですが、とにかく出てくるお料理全てが…

Merry Christmas 世間はクリスマスで賑わっていますが、平日ランチはローカル店で食べる事が多く、昨日もいつもと変わらずローカル店でランチを食べてきました ▼お店情報 www.google.com このお店は2年ぐらい前に来た事があり、美味しかった記憶があったの…

いつもはランチ時に味噌ラーメンを食べに行く『千蔵』ですが、先日は夜に居酒屋メニューを楽しみに行ってきました www.google.com 注文したのはコチラの料理 ①ぶっ叩きキューリ あっさりしつつラー油がピリッと効いています。 ②野菜炒め ラーメン屋さんの野…

SNSで4周年記念いうのを見まして、『ちよだ鮨』へ行ってきました www.google.com なんと4周年記念でお寿司30％OFFという大盤振る舞い！ これはいただくしかない！という事でお寿司をメインに注文しました。 注文したのはコチラの料理 ①まずは…の一品たこわさ…

高島屋5階のOedo Alley内にあるラーメン屋さん『ばんから』に台湾まぜそばがある事はご存知でしょうか？ 席につくとスタッフさんがメニューを持ってきてくれます。 メニューに載っているのは、中華そばや豚骨ラーメン、味噌ラーメン・・・ ぜひ、テーブルの…

最近食べておいしかった料理をまとめました( ..)φ メシテロどうぞ～ ①『えびす』のサンマのお刺身 光り物のお刺身が好きなのですが、まさかサンマのお刺身がホーチミンで食べられるとは 私が知らないだけかもしれませんが、これを食べられる他のお店は知りま…

日本式の焼き肉が食べたくなり、『Nikutaro』に行ってきました tamami-vn.hatenablog.com 前回の満足度が高く、約2か月ぶりの2回目の訪問です。 期待値上げすぎかなーと思っていましたが、今回も裏切られず おいしい料理に出会いました♪ 注文したのはコチラ…

お久しぶりの『わか葉』に行ってきました わたしがホーチミンに来たばかりのすぐの頃（約2年前）、 日本から上司が来るという事で利用させてもらったのが初めての訪問でした。（その上司はすでにベトナムに来るのが数回目で、ベトナム料理を強く希望している…

お久しぶりのブログになってしまいましたが・・・箸休めタイムです ⚘ 日常で嬉しかったこと、美味しかったものを残しておきます☺ ①2か月ぶりのNha Trang（ニャチャン）へ 今回は社員旅行で行ってきました。 台風の影響を受けないか心配していましたが、滞在…

レタントン（日本人街）にある『岐阜屋』に行ってきました www.google.com 数回目ですが、毎回お料理がおいしい印象。 この日はこのお店でまだ食べた事の無い料理を注文しました。 ホールの女性スタッフさんが丁寧な接客をしてくれるので、安心してゆっくり…

2回目の訪問『くーろん』に行ってきました Instagramでフォローさせていただいている方が写真をあげられていて それがあまりにも魅力的で・・・ www.google.com 前回訪問した時は、あまりお腹すいていない＆その後の予定まで1時間しか無いという もったいな…

見た人の食欲を、ただただ刺激するだけの記事です 最近休日のランチにラーメンを食べる機会が多かったです。 こちらでお店を出されているラーメンって、どこもレベルが高いですよね！ 『豚骨一燈』の海老香るスパイシーラーメン わたしは一燈と言えばつけ麺…

週末のランチは『ぎゅう丸』のハンバーグを食べてきました！ ホーチミンで1番好きなハンバーグを食べられるお店です www.google.com 10/25まで、150g（16万ドン 約800円）と同じお値段で200gのハンバーグが食べられる（クーポン）という事で、旦那さんが水曜…

さて、前記事で予告していた通り、日本食に関する記事が続きます。笑 日本にいる頃からうなぎが好きです。（出身はうなぎが有名な所です） ベトナムに来ると決まった時、調べもせずにうなぎは当分の間食べられなくなるんだな～と思って悲しんでいましたが… …

最近日本食に関する記事が続いていますが・・・ ブログに残しておきたいお店がどんどんストックされつつあるので、 まだ数件日本食の記事が続きそうです 先週末は、日本人街から外れた所にある日本食『Sushi Wagao』にお邪魔しました⚘ www.google.com この日…

ちょっとバタバタしていた先週。 週の真ん中には胃もお疲れ気味だったので、慣れ親しんだ優しい日本の味を求めて 『大戸屋』へ行きました。 www.google.com この日はビテクスコタワーの店舗へ。 店内は広々落ち着いていて、カウンター席も良い雰囲気⚘ 大戸屋…

先日お昼時間にファンビッチャンに用事があり、 あわせてランチも近くで食べることに。 この辺りは夜に行くことが多いので、お昼時間はなんだか新鮮・・・✨ リサーチした『HANAMARU』でランチをしてきました⚘ www.google.com お店の雰囲気 お昼時に行きまし…

季節は『秋』という事で、食欲の秋を意識したものを 食べてみました ①(干し) 柿 K-marketで見つけました。 重さで値段が変わりますが、この時買ったのは6個で54,000ドン（約270円）でした。 日本のものより大きく、甘さ控えめで食べやすかったです ②梨 (の入…

箸休めタイムです ⚘ 日常で楽しかったこと、美味しかったものを残しておきます☺ 高島屋にある『miyama』でバランスの良い食事を 角煮セット 198,000ドン（約1,000円）をいただきました。 角煮ほろほろ、過度な甘さもなくて美味しかったです。 ここの窓際の席…

Nha Trang2日目の夜は事前に調べていたお店に行きました ♪ ↓2日目の過ごし方 ☺ tamami-vn.hatenablog.com 観光であればベトナム料理を考えますが、住んでいるとどうにもそこへのこだわりが無く・・・ ジャンル問わずおいしいごはんが食べられるお店を探しま…

tamami-vn.hatenablog.com ■Day3 3日目も天気に恵まれて気持ちよくスタート！ ・前日のMì Quảngがイマイチだったので、違うメニューを。 ・朝食メニューには珍しいボロネーゼがあったので注文しました。 ・大当たり！パスタが好きで前日の『SAILING club』で…

海好きのわたし達夫婦ですが、 最近は全然行けていなくうずうずしていました。 日本のシルバーウィークに合わせてお休みをいただいたので 初めてのNha Trang（ニャチャン）旅行を計画 ♪ 今回の旅行では最初の2泊をホテル、最後の1泊をヴィラでゆっくり過ごし…

ホーチミンで生活をしていてよく思うことが、何を食べてもおいしい！ ということ。 ベトナムに来る前は『ベトナム = Phở = なんとなくヘルシーなイメージ』で 友達からもベトナムに住んでたら痩せそうだね！と言われていました。 現実は、ホーチミンでそんな…

箸休めタイムです ⚘ 日常で楽しかったこと、美味しかったものを残しておきます☺ ▽週に1回行く日替わりメニュー（麺のみ）のローカル店のランチ 今まで10回ぐらい行ってますがこの日は初めてのメニュー。 珍しく太めの玉子麺でツルツルいけて、スープも美味し…

タイトルに『ベトナム人の』や文中に『日本人とベトナム人の』と書いていますが、単にわたしの周りだけの可能性もあります。ご了承くださいm(._.)m 久しぶりにPham Viet ChanhにあるSushi Nhíに行ってきました ⚘ 人気店なのでいつもたくさんの人が外で待って…

鮎の塩焼きが食べたい！！！ ここ最近ずーっと鮎の塩焼きを欲していました。 年中夏のホーチミンにいても、日本の旬のものを身体は覚えているのですね（∵） 探してみると、ホーチミンでは2店舗で鮎の塩焼きが食べることができそう。 （イメージ通りの塩焼き…

平日のランチは、職場近くのローカル店でベトナム料理を食べることが多いです その反動か、休日のランチは日本食になりがち…。 今週の週末ランチは土日ともに日本食でした☺ Tokyo Deli（http://www.tokyodeli.com.vn/） Tokyo Deliさんでの初デリバリー。 お…