■ベトナム学■ 最近市場でよく見かけるフルーツVú sữa(おっぱいフルーツ)の食べ方

最近市場でよく見かけるこちらのフルーツ。

ベトナム人の友達が家に遊びにきてくれた時におみやげで持ってきてくれました😊

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このフルーツの名前はVú sữa

Vú=おっぱい、sữa=ミルクという意味なので、「おっぱいフルーツって呼ばれてるんだよ〜(ニヤニヤ)」と嬉しそうに教えてくれました。

(ベトナム人の方、こういうネタ好きですよね😂)

 

11月から旬の時期となり、2〜3月が最盛期のようです。

 

Vú sữaは食べる前によく揉むと、より甘くなるとのこと。

(スマホで写真撮りながらだったので、この時は転がしました)

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包丁で半分にカットするとこんな感じです。

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種をのぞいて、白い部分をスプーンですくって食べます😚

 

お味はというと・・・

私は柿に似ているなと感じました!食感もやわからめの柿に似てる?

好きなやつです!

 

私が食べたのはちょっとだけすっぱいようにも感じたので、もしかしたらもう少し置いておくか、しっかり揉んだほうが良かったかもしれません。

 

以上、これから最盛期がやってくるVú sữaの紹介でした✌😊

 

 

 

 

 

chúc mừng năm mới🐄