■メシレポ■ 『HANAMARU』でオリジナリティのある日本食を食べてみた！
先日お昼時間にファンビッチャンに用事があり、
あわせてランチも近くで食べることに。
この辺りは夜に行くことが多いので、お昼時間はなんだか新鮮・・・✨
リサーチした『HANAMARU』でランチをしてきました⚘
お店の雰囲気
お昼時に行きましたがお客さんはいませんでした。
日本食レストランという事で、テーブルにサービスでお水がおいてありました。
ありがたい♪
メニューはこちら
他にもメニューはありましたが、わたしはせっかくなのでランチメニューから選びました。
わたしは茄子肉豆腐セット 16万ドン（約800円）、旦那さんは担々麺 12万ドン（約600円）を注文しました☺
実食ターイム
先に担々麺が届きました。
見た目はばっちり担々麺。だけどちょっと小ぶりかな？
いただいてみると…あれ？イメージした担々麺では無いなあ(･･)
醤油とごま油の味が強め…でもこれはこれでおいしかったです。笑
ちなみに麺はかたさを選べました。
担々麺が出てきて10分後ぐらいに茄子肉豆腐セットが届きました。
こちらはけっこうなボリュームです。
厨房にはベトナム人のおばちゃん1人しかいなかったから
出てくるのが少し遅かったのかな^^;
こちらもいただいてみると…あれ？イメージしたお味では無いなあ(･･)←本日2回目
でもこれもこれでおいしい。笑
いろいろな香辛料が入っていて、ラオガンマー（中国のラー油）的なお味。
ちょっとピリッとして、四川系が好きな人に合いそうです。
メニューの名前と写真から麻坊豆腐に茄子が入った料理をイメージしていました。
が、茄子は火が通り過ぎて原型をとどめいていないので、ほぼ麻坊豆腐です。
日本で食べる料理の味をイメージしていただくと、あれ？となってしまいましたが
これはこれでおいしくいただけます！
固定概念を捨てていただくことをおすすめします☺
