■メシレポ■ プチ隠れメニュー『ばんから』の食欲そそる台湾まぜそば♪
高島屋5階のOedo Alley内にあるラーメン屋さん『ばんから』に台湾まぜそばがある事はご存知でしょうか?🤠
席につくとスタッフさんがメニューを持ってきてくれます。
メニューに載っているのは、中華そばや豚骨ラーメン、味噌ラーメン・・・
ぜひ、テーブルの上に置いてあるパネルのメニューをご覧ください。
こちらに今回ご紹介の台湾まぜそばが載っています♪
こちらがその台湾まぜそば(15万ドン)です🍜
実はこの台湾混ぜそばの虜になってから、隔週ぐらいで食べに行っています。
具材は、魚粉、ニラ、辛めのひき肉、のり、ネギ、温泉卵、たっぷりのニンニク。
まぜそばが届いたら、一気に混ぜ込みます。
すると太麺に具材とラー油がからむ・・・🤤
私はテーブルに置いてある紅しょうがをプラスするのが、食感も出て好きです。
★辛い料理が好き(といってもすごい辛いわけではありませんが)
★パンチの効いた食べ物が好き(味仙の台湾ラーメンがお好きな方はぜひ)
★ニンニクが好き(食べた後のご予定にご注意ください)
こんな方にオススメです⭐
ひとつ注意点としては、お客さんがそこそこいる時間帯だと、料理の提供までに時間がかかる場合があります。
時間に余裕がある時にぜひ食べに行ってみてください🤗